Без чего нельзя приготовить хумус: гречка, нут, киноа?

На сайте много.ру на повестке дня очередная викторина для любознательных. Если верно ответить на ее вопрос, можно получить бонусы клуба Много.ру. Сегодняшний вопрос касается ингредиентов хумуса.

Сегодня был задан очередной интересный вопрос в этой занимательной викторине. Нам нужно выбрать верный вариант ответа о том, без чего в принципе невозможно приготовить блюдо хумус. Верный вариант ответа выделен синим цветом.

Без чего нельзя приготовить хумус?

Само слово «хумус» арабского происхождения и означает дословно «нут бараний». Исходя из названия видно, что основным ингредиентом здесь является нут. Хумус - закуска из нута (турецкого гороха), одно из самых популярных блюд на Ближнем и Среднем Востоке.

Для классического рецепта вам понадобится, собственно, сам нут, кунжутная паста тхина, оливковое масло и лимонный сок. Пропорции могут быть разные, у каждого повара свой рецепт, так что придётся немного похимичить.

  • А. Гречка
  • В. Нут
  • С. Киноа

Семена нута — пищевой продукт, особенно популярный на Ближнем Востоке; основа для приготовления традиционных блюд ближневосточных кухонь — хумуса и фалафеля.

Ответ: В. Нут.

Нут – это бобовая культура, которая выращивается веками на Ближнем Востоке, Индии и прочих сопредельных странах.

Рейтинг
[Total: 1 Average: 5]
Читайте также:
Adblock
detector